Celer

Celer je šťavnaté a pikantní zeleninou a patří do rostlinných druhů z čeledi Apiaceae. Surové vegani, které neberou v soli, ocení to zejména z důvodu, že je to slaná chuť.
V omáčkách, ale také zahušťuje jim málo. Velmi dobrá celer má chutnou sladkou chuť! Chutná skvěle v každém omáčkou. <3
Celer může být také docela bílá, protože je sklizena za nedostatku světla. Raději ji, když je zelenější.
Sezóna
Je k dispozici i v zimě.
Wikipedia
Celer na Wikipedii
Social